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Roero Arneis i Grappoli 2010Il Roero Arneis Grappoli è il tipico vino che nasce dall’autoctono vitigno del Roero. Colore brillante, paglierino, il profumo di frutta esotica: ananas, mela. Sapore intenso, alcolico ma morbido, fruttato e pulito. Un vino bianco importante. Vendemmia manuale a inizio Settembre. La resa di uva per ettaro è di 80/90 quintali. Note Colore: brillante, giallo …
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Moscato d´Asti 2010Note Colore: Paglierino Profumo: Fruttato tipico, mandorla Temperatura di servizio: 4-6 C Abbinamenti gastronomici: Dolci Vigna Area di produzione: Serralunga d´Alba Vitigno: Comune: Serralunga d´Alba Altezza slm: 350 Esposizione solare: Ovest Ceppi per ettaro: 4200 Tipo di allevamento: guyot Anno impianto: 2003 Superficie: 0,5 ha Resa di vino per ettaro: 90 Processo produttivo Vendemmia: 2007 …
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Langhe Rosso 2008Grappoli RED è un vino austero ottenuto da uve rosse NEBBIOLO, BARBERA e DOLCETTO vinificate a parte e successivamente assemblate. Con l’accurato affinamento in legno per un anno si ottiene un vino di carattere forte, caldo, con gradevole sensazione tannica ma con la piacevolezza di un vino che può accompagnare tutti i piatti di un …
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Dolcetto d´Alba Meriame 2010Vendemmia a meta’ settembre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina. La resa di uva per ettaro e’ di 70 quintali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 8-10 giorni. Il vino viene posto vasche di …
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Barbera d´Alba 2008Vendemmia a meta’ ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina. La resa di uva per ettaro e’ di 70 quintali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 10-12 giorni. Il vino viene posto in botti …
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Barolo Serralunga 2006Vendemmiato a metà ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina. La resa di uva per ettaro è di 80 quintali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 12-15 giorni. Il vino viene posto in botti …
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Barolo Margheria 2006Il vigneto margheria ha una superficie di 0.7 ha. lottima esposizione ad ovest, il microclima favorevole, il tipo di terreno predestinato e la giovane età dellimpianto contribuiscono ad ottenere uve di eccellente qualità. Vendemmiato a meta’ ottobre e le uve raccolte manualmente in ceste forate per il trasposto in cantina. la resa di uva per …
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Barolo Gabutti 2006Vendemmiato a metà ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina. La resa di uva per ettaro è di 60 quintali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 12-15 giorni. Il vino viene posto in botti …
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Roero Arneis i Grappoli 2009Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this post Questo post è disponibile anche in: Inglese
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Moscato d´Asti 2009Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this post Questo post è disponibile anche in: Inglese
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Dolcetto d´Alba Meriame 2009Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this post Questo post è disponibile anche in: Inglese
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Barbera d´Alba 2007Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this post Questo post è disponibile anche in: Inglese
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Barolo Serralunga 2005Vendemmiato a metà ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina. La resa di uva per ettaro è di 80 quintali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 12-15 giorni. Il vino viene posto in botti …
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Barolo Margheria 2005Il vigneto margheria ha una superficie di 0.7 ha. lottima esposizione ad ovest, il microclima favorevole, il tipo di terreno predestinato e la giovane età dellimpianto contribuiscono ad ottenere uve di eccellente qualità. Vendemmiato a meta’ ottobre e le uve raccolte manualmente in ceste forate per il trasposto in cantina. la resa di uva per …
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Barolo Margheria 2004Il vigneto margheria ha una superficie di 0.7 ha. lottima esposizione ad ovest, il microclima favorevole, il tipo di terreno predestinato e la giovane età dellimpianto contribuiscono ad ottenere uve di eccellente qualità. Vendemmiato a meta’ ottobre e le uve raccolte manualmente in ceste forate per il trasposto in cantina. la resa di uva per …
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Barolo Gabutti 2005Vendemmiato a metà ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina. La resa di uva per ettaro è di 60 quintali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 12-15 giorni. Il vino viene posto in botti …
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Barolo Gabutti 2004Vendemmiato a metà ottobre e le uve raccolte manualmente vengono adagiate in ceste forate per il trasposto in cantina. La resa di uva per ettaro è di 60 quintali. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C con frequenti rimontaggi giornalieri per complessivi 12-15 giorni. Il vino viene posto in botti …
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